先日、山口県の秋芳洞に行ってきました。中はひんやり涼も取れて、やはり日本一を見ると感性も磨かれます。 日本最大のカルスト台地である秋吉台は、３億年前は珊瑚礁だったのですが、地殻変動により押し上げられて陸地となり、その後雨水による浸食により現在の姿となりました。...

初夏です！！ きす🐟の姿の美しさは「海のアユ」とも言われています。 しかも6月のきすは産卵前で旨味が凝縮されており "絵に描いてでも食え”　　と言われています。 "絵に描いてでも”　ではなく、 社長から「何が何でも釣ってこい」との命令が(笑)...

この度の豪雨災害で被災された方々には心からお見舞い申し上げるとともに 復興に尽力されている皆様には安全に留意されご活躍されることをお祈りいたします。 昨日は2年前の西日本豪雨の日でした。 緊急速報が出た時点で、社長の迅速な判断で社員全員帰宅させていただくとともに家族の安全...